« 2009年4月 | トップページ | 2009年6月 »

2009年5月

2009年5月27日 (水)

修善寺へ

今日はお稽古の人たちと修善寺へ精進料理をいただきに行った。

町の中心を流れる桂川は、弘法大師の独鈷の湯の移転工事で騒音が耳についたが、サワサワとした深緑のもみじが朱色の欄干と相まって、まるで京都のよう。 ウットリ・・・

Rimg0075

歴史のある曹洞宗の修禅寺は町なかにあるとはおもえない別世界。

Rimg0061

ここで修善寺の各旅館の料理長が腕をふるった料理をいただいた。 

一品ずつに創意工夫とまごころが感じられ、説明を聞きながらなのでわかりやすく楽しんでいただくことができた。

精進料理はだしのとり方が一番難しいのに、このような味が出せるのかとただただ感心するばかり・・ 大変参考になり、声をかけてくださったS氏に深謝でした。

00000094

Rimg0085

その後、竹林の小径を散策して、今日いただいたお料理の数々を思い浮かべながら帰ってきました。

2009年5月24日 (日)

お菓子の用意

今日は朝から雨、肌寒い陽気になった。 昨日は夏日だったのでこのように気温の変化があると風邪をひきやすい。

インフルエンザにも気をつけなくては・・昨日は暑い中、東京へ行ってきたが、思ったほどではなく、マスクをしている人が少なかった。 

もっとも、どの薬局へいってもマスクと消毒薬は売り切れで手に入らないが・・

出かけたついでにお稽古のための和菓子を買い込んでくるのだが、その中で、松江のさお物がとてもおいしかった。

今回も購入してきたのでご紹介。

00000039

00000051

とてもシンプルな羊羹(?)だが、餡の味がいい。 これ、お薦めです。

2009年5月22日 (金)

虫退治

もうすぐ、梅雨の季節になる。

日頃、あまり庭の隅々まで掃除をしないけれど、なぜか梅雨時になると掃除に気合が入る。

雨が降り続くとそれでなくてもうっとおしいので、せめて身の周りだけでもすっきりときれいにしておきたい気持ちになる。

今日は朝から晴れているので草取りをしながら、縁の下なども片付けた。

見るとあちらこちらの葉が虫に食われていた。 こんなに気をつけて見回っていたのに・・・

00000048

蛍袋は葉がすべてなくなり、軸だけに・・ やだ、もー! これでは花が咲かないよね。

00000080_2

あちらこちら葉の裏を見たり、葉をふるったりして何匹かの虫を見つけた。

Rimg0001

そんな時に欠かせないのが虫退治七つ道具ならぬ、4つ道具。

これからの季節、当分これらが必需品になってきます。

00000014

前回の散歩のときに見つけたまむし草のような花はコンニャクの花とのことでした。

Mさん、どうもありがとう・・。

2009年5月19日 (火)

散歩

最近、ウォーキングに行かないので、膝の後ろからふくらはぎにかけて硬くなっているような気がする。

出勤前にお稽古に来た人が十時過ぎに帰ったので、午後のお稽古が始まる時間まで少し時間ができた。

さあ、歩いてこよう・・・

今日はうす曇で日差しも強くないので、ちょっとコースを変えてみた。

山手の分譲地を歩くと自然がいっぱいで楽しく歩ける。

崖の下の畑に見たことのないものが咲いていた。

00000003

これ、なにかしら? なんだかまむし草にも似ているようだけれど、ちょっと違う。

近くを通った人に聞いたけれどわからなかった。

坂道を上がっていくと箱根ウツギが咲いている。 ひとつの枝から違う色の花を咲くのですぐにわかる。 アップで見るととても可愛い・・・

00000055

下はコゴメウツギ

00000051_2

丸葉ウツギも咲いていた

Rimg0049_2

蕾はピンク色をしていて咲くと黄色の花、これはなにかしら?

茶花辞典で調べてみたら、スイカズラのようです。 違っていたら教えてくださいね。

Rimg0052

一時間半で約8000歩、写真を撮りながらなので足を止めることが多かったけれど、毎日このくらい歩ければいいなー。

2009年5月17日 (日)

和の環

知り合いの娘さんが高校の茶道部で活躍している。

文化祭でお茶席があると聞いたので行ってみることにした。

息子たちの母校でもあるので懐かしかった。 二十年ぶりかしら?

00000100

早速、お茶席へ・・・女子生徒は着物を着ていて迎えてくれた。

一席目の床掛物は円相、お菓子は手作りの練りきりで銘は「和の環」

席主の三年生の女子生徒は、終始にこやかに道具や花、お菓子の説明をしてくれた。

「和の環」の銘に、自分たちのお茶に対する気持ちが込められていて、聞いていて感動した。 もう少し聞いていたら、涙が出てしまったかも・・・

突然の質問にも臆することなく上手に対応して、みごとな席主ぶりに脱帽・・・

二席目は立礼席、こちらも生徒手作りのクッキーでおいしくお茶をいただきました。

00000128_2

三年生はこれで一区切り、これらの経験を生かし、これからは受験に向けて頑張っていくことでしょう。

00000137

帰りにふと見ると、緑のポストが・・・ 赤くないとなんだか違和感がある。 

これ、昔からあったのかしら???

2009年5月16日 (土)

バジルのゆりかご

つい、三日前に蒔いたバジルの種がもう、芽を出してきた。

先日テレビ番組で、玉子のパックを利用して種を蒔き、蓋をしておくと土は乾燥しないし、中が温室のようになり発芽が早い、とやっていた。

なーるほどね、そうすればそのままスプーンですくって移植すればいい。

孫がふるった土をパックの中に入れ、種を5、6粒ずつ置き「バジルちゃん、お布団かけてあげるねー」と土をかぶせておいた。

可愛らしい芽が出てきた。

00000089

もう少ししたら引越しですよ・・・

00000093

ふと見ると、椿の新芽も大きくなって若緑がツヤツヤとしてとてもきれい。

00000119

紫色のホタルブクロもあと少しで咲きそうに・・・

すべての草木が大地の恵みを吸収してグーンと成長する季節。

この月末には高尾山に出かける。 緑の中で自然のエネルギーをいっぱい吸い込んで私も成長しよう。 

「いえ、その歳では肉体的成長は無理ですよ」・・(これ、陰の声) 

わかってますよ、気持ちだけ・・・。

2009年5月15日 (金)

身延山五重塔落慶式

朝、五時に起床、山梨の身延山五重塔落慶式の献茶式に出かけた。

富士から乗り換えた身延線の車窓から見る深緑は、とても気持ちがよく、私たちを深山幽谷へ誘ってくれる。

今年は五重塔落慶式に併せての献茶式で、早くから大勢の信者さんやお茶の関係者がみえていた。

裏千家鵬雲斎千玄室大宗匠による献茶が、大勢の僧侶の読経のなか、厳かに執り行われた。

今日の献茶式は大変荘厳な雰囲気に包まれたもので、多くの人たちの五重塔建立から落慶に至るまでの思いが伝わってきた。 

やはり、日本の儀式は美しい・・・。

Rimg0030

Rimg0028

Rimg0037

 

2009年5月14日 (木)

動物パスタ

先日、息子夫婦がイタリアに行き、パスタをおみやげに買ってきてくれた。

可愛い動物パスタで茹でると孫が大喜び・・・「これ、ライオン、亀もある・・これはキリンかな?」

00000132

早速サラダに乗せて、今、プランターから摘み取ったばかりのハーブ類を添えて「いただきまーす!」「うーん、おいしい!」

これは最高の贅沢でしょう。

Rimg0044

2009年5月 9日 (土)

念願のねんりん家

今日は朝から快晴、気温はぐんぐん上昇、三島は夏日になった。

00000094

このごろあまり歩いていないので朝食を済ませてから散歩に出かけた。 

真っ青な空、眼にまぶしい深緑、そして、北側を見れば真っ白な富士山、とても気持ちがいい。

今日の富士山はフリルのスカートをはいている様・・毎日見ていても、いつも姿が違っていて新鮮に眺めることができる。

午後のお稽古が終わる頃、パソコンドクターの息子が川崎から調子を見に来た。

そして、嫁が「ねんりん家」のバームクーヘンを仕事帰りに買ってきてくれて、それを持ってきてくれた。

00000116_3

わー、これこれ! あの長蛇の列を見ると、絶対一度は食べてみたい・・と思いつつ、いつも諦めて素通りしていた。 二十分も並んだそうな・・・

上はやわらか芽のストレートバーム、下はカリッしているしっかり芽のマウンドバーム、どちらも卵の風味がよく、おいしかったけれど、やっぱりカリッと仕上げているほうが私の好みかな・・・

でも、なぜ、目ではなく芽なの?

孫たちも来ていたのでみんなでおいしくいただきました。 Eちゃん、ありがとねー!

ドクター、パソコン繋がってますよー、切れた時の救急処置も教わったので安心安心・・・。

2009年5月 8日 (金)

都鳥

「岐阜から取り寄せたのよー」 と友人が干菓子を届けてくれた。

00000108

開けてみるとなーんと可愛らしいお菓子・・しばらく眺めていた。

皇居のお堀にいる白い鳥をイメージして作ったもので、故昭憲皇太后が名付けたということだそうです。

そういえばなんとなく気品が漂っているような・・・

お茶をやっていると全国津々浦々のお菓子に出会えるのが楽しい。

そして、由緒、由来をみると、これまた奥が深いと思いながら、so-yuはこれをあんぐりと口に運ぶのでした。 美味!

2009年5月 7日 (木)

夏ロウバイ

ゴールデンウィークが終わっても降り続く雨、今日で3日目・・・

洗濯物は乾かないし、庭の木々の枝は重たそうに垂れ下がっていてうっとおしい。

早く晴れないかしら・・・ 

00000085

先日、お稽古の時に珍しい花をいただいた。 「夏ロウバイ」という和名があるが、実は洋花とのこと。

若い頃は、茶席に洋花?と違和感を覚えたことがあったが、今ではそれもよし・・と思えるようになってきた。

歳と共に培った包容力なのか、それとも妥協なのか?

床の間の壁の色に溶け込んでいる姿をみると、色合いもやさしくて、大きすぎず、強い香りもなし、とげもなし、ならば茶席の禁花にはならないのでは・・・

立派にお役目を果たしていますよ・・・「夏ロウバイ」さん・・・

あとで挿し木にしてみよう。

ところで今日はインターネットが朝からずっと繋がっている。

無線ランの子機が古いのでは、ということで新しいのを使ってみたけれど、これも、だめ!

仕方がないので、古いのに戻したら今朝から調子がいい。

どうなってるの、これ・・・おかげでハラハラしないで安心してブログを送れます。

これからも機嫌をそこねないようにね。

2009年5月 6日 (水)

インターネット調子悪し

このところ、どうもインターネットの調子が悪い。

ご機嫌斜めになることしばしば・・・急につながらないマークが出てしまうと、もうお手上げ。

これを送信するまでは、どうか、切れないでね。

いつも訪問しているブログもゆっくり見ていられないので、コメントも短めになってしまう。

土曜日に見てもらうまでの辛抱です。

それ、切れる前に送信してしまおう!

2009年5月 4日 (月)

登花殿

建仁寺の四つ頭の茶会に行ってきた人たちにお土産をいただいた。

このお茶会は、鎌倉時代に中国から入ってきた茶礼の形式が現代まで続いてきている。

私は以前行っているので今回は不参加。 行ってきた人たちに「登花殿」というお菓子をいただいた。

このお菓子の銘がなかなか興味深い。 

登花殿とは清少納言が中宮定子にお仕えした内裏の御殿の名前で、その御殿の四季の風情をお菓子に表現したとのこと。

ふむ、ふむ・・説明書きを見るとなんだかありがたーいお菓子に思えてくる。

写真を!と思った時にはもういただいてしまったあとでした。 

しまったー、残念ながら今回は映像ナシ・・・。

2009年5月 2日 (土)

こらー!

明日のお茶事の準備が終わったのでホッとしていたら、外に行った娘が「結構虫がついているよ・・」と言った。

見ると大切に育てていたイタリアンパセリの葉が虫に食われて、あちらこちらに穴があいていた。

「こらー!」

しばし、虫退治・・・これからは小まめに監視していかなくてはいけない。

00000080

00000094

そして、捕らえられた虫たちはその後どのような運命になるか、まだ知る由もない・・・。

« 2009年4月 | トップページ | 2009年6月 »